Здоровый рассыпчатый овсяный пирог с клубникой

Рассыпчатый пирог с геркулесом и сочной клубникой. Минимум масла и сахара, всего сто калорий в каждом кусочке! Веганский, здоровый рецепт. Тут же целая история с этим пирогом. Например, сезон клубники в Петербурге начинается в феврале, а заканчивается где-то в июле. Я говорю об импортной клубнике, конечно! Местная клубника началась продаваться всего пару недель назад. И так получилось, что родители Пирожочка отдали нам целое ведро ягод. Целое ведро сочной, сладкой клубники. Ведь кто бы что не говорил, садовые, домашние ягоды всегда вкуснее тех, что продаются в магазине. Конечно же, я ОБЯЗАНА была приготовить что-то вкусное из этих ягод. Что-то простое, без лишних ингредиентов и с минимумом энергозатрат. Рецепт, который подчеркнет натуральный вкус ягод и будет относительно «здоровым». Решение нашлось быстро: рассыпчатый овсяный пирог! С плотной корочкой, сочными ягодами и воздушной (буквально, рассыпается в руках) маслянистой крошкой сверху, этот пирог может стать одним из ваших любимых летних блюд. В отличие от классических рецептов, в этом рассыпчатом пироге всего 40 грамм масла (обычно требуется пачка в 200 грамм!). Я использовала кокосовое масло, просто потому что оно было под рукой

Источник