Основы ПП. Правда о спортивных напитках

Эх, знать бы мне то, что я знаю сейчас, во время моего первого велопробега, может, и не начала бы терять сознание на финише. Спортивным напитками приписывают много чудодейственных свойств, часть из которых является вымыслом, часть просто бредом, а часть все же оказывается правдой. Наиболее полезны они во время испытаний на выносливость, а также на тренировках высокой интенсивности, и вот почему… Глюкоза и сахароза, содержащиеся в чудо-жидкостях, обеспечивают питанием мышцы и сдерживают наступление усталости (значение углей для тренировочного процесса мы с вами обсуждали), сберегая запасы гликогена в печени и мышцах — это особенно важно, если вы трените больше полутора часов. Ее добавляют в спортивные напитки, чтобы восполнить количество натрия, который выходит при потоотделении. Также соль ускоряет всасывание жидкости в кишечнике. Кроме того в некоторые напитки добавляется магний, который мы тоже теряем в процессе охлаждения организма. Еще натрий помогает поддерживать объем плазмы крови. Его в спортивные напитки стали добавлять не так давно. Протеины напитка могут уменьшать повреждения мышц, замедлить расщепление мышечного белка и пополнить запасы гликогена, однако все еще идут споры и эксперименты относительно того, повышает ли выносливость добавленный в напитки протеин. Результаты экспериментов противоречивые. Изотоники по своей концентрации похожи на нашу кровь. Они быстро эвакуируются из желудка в тонкий кишечник, откуда всасываются в поток крови. Кроме них есть напитки гипертонический — более концентрированные, чем кровь, которые забирают воду в кишечник, чтобы разбавить жидкость. К ним относятся газировки, соки, энергетики. Гипертоники приводят к временному обезвоживанию — до тех пор, пока вся жидкость не абсорбируется. Что касается моего отношения к спортивным напиткам: на следующем велопробеге или, если я когда-нибудь решу участвовать в марафоне (едва ли с моими грыжами в позвоночнике), я совершенно точно воспользуюсь спортивными напитками (в прошлом году я просто брала с собой воду с медом и лимоном). Но пить их на обычных тренировках из красивой бутылочки, как это делают качки-любители и фитоняшки, не буду. Не вижу в этом смысла. Если мои тренировки и длятся больше полутора часов, то только за счет финальной растяжки — полагаю, мое тело сможет это выдержать и без изотоников.

Источник