МОСКОВСКИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ: «TASTING MENU ОТ РЕСТОРАНА-БАРА «КИАНУ

Просто удивительно, как все ингредиенты этого блюда идеально дополняют друг друга: рис, тонко порезанная лакедра, виртуозно присыпанная красной икрой и заправленная сладко-цитрусовым соусом. Лакедра или хамачи считается рыбой удачи, так вот это действительно удача насладиться ею в таком изысканном приготовлении. 

Источник