Друзья! Я надеюсь мои материалы читают люди близкие мне по духу и во многом мы схожи, иначе, вы бы не посещали мой блог. Так вот, в связи с тем, что я очень люблю кофе, буду теперь по воскресеньям выкладывать разные кофейные рецепты. А если же вы не любите кофе, переходите в рецепты, авось найдете что для себя!
Насколько вы помните, воскресенье у нас Нагрузочный день, поэтому можем отрываться и вкуснячий кофе самое оно!
Кофе по-венски можно приготовить несколькими способами:
Способ 1:
Ингредиенты на 2 порции:
2 ч. ложки натурального кофе,
2 стакана воды,
1 стакан сливок,
4 ст. ложки сахарной пудры,
40 гр. шоколада,
ванилин.
Как приготовить:
Для приготовления кофе по-венски необходимо сварить черный кофе, разлить в чашки. Положить в каждую чашку сливки, взбитые с сахарной пудрой и ванилином. Кофе по-венски посыпать натертым шоколадом.
Способ 2:
Ингредиенты на 2-4 порции:
2 чашки крепкого горячего кофе,
50 мл взбитых сливок,
щепотка тертой апельсиновой кожуры,
щепотка корицы,
щепотка мускатного ореха.
Как приготовить:
Для приготовления кофе по-венски разлейте готовый горячий черный кофе по чашкам, сверху поместите взбитые сливки.
Украсьте чашки крошкой из апельсиновой кожуры, корицей и мускатным орехом.
Способ 3:
Ингредиенты на 4 порции:
550 мл горячего крепкого кофе,
150-200 мл взбитых сливок,
1 ч. ложка сахара,
100 гр. шоколада,
60 мл сливок,
корица по вкусу,
какао по вкусу.
Как приготовить:
Для приготовления кофе по-венски, осторожно растопите в кастрюле шоколад, так чтобы он не подгорел. Смешайте со сливками. Понемногу вливайте черный кофе, взбивая содержимое до появления пены и не давая шоколаду остывать. Взбейте двойные сливки с сахаром. Разлейте кофе по-венски в подогретые чашки и ложкой добавьте взбитые сливки. Сверху посыпьте корицей и какао.
Подавать Кофе по-венски рекомендуется в чашках для капучино.
Приятного аппетита. В моем Telegram-канале я пишу чаще.
Возможно вас заинтересуют Дистанционные занятия со мной. Очень удобный и экономный способ поддерживать себя в форме или сбросить лишнюю жировую прослойку. В этой статье я описываю — КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ. Или воспользуйтесь моей студией-онлайн, по ссылке далее — занятия в моей студии фитнеса-онлайн – перейти.
23 просмотров всего, 23 просмотров сегодня
