Чесночный соус

В глубокой миске смешать сметану и майонез (он немного смягчает сметанную кислинку и делает структуру соуса более гладкой). Выдавить туда чеснок через пресс для чеснока. Добавить мелко нарубленную зелень. На мой вкус, укроп подходит идеально, но вы можете добавить любую любимую зелень. Этот соус универсален. Он подойдет практически к любому блюду. Особенно вкусно его есть с картошкой или овощными котлетками. Так же он прекрасно дополняет курицу.

Источник