10 прекрасных отелей-массерий Апулии (Италия)!

Массерии на мой взгляд — лучшие отели Апулии, являющиеся еще и символом региона.. Настоящий отдых для аристократов. Но что же такое массерия? Массерии  – это бывшие дворянские поместья и сельскохозяйственные дома. Массерия напоминает небольшой укрепленный автономный городок, где жизнь течет в своем темпе вокруг сельского хозяйства. Чаще всего основными жильцами массерии были крестьяне, и иногда massaro (сам владелец земли). Дворянские поместья, были окружены крепостными стенами, внутри которых была настоящая роскошь: скульптуры, предметы роскоши, а иногда даже часовни. В Массерию входили так же дома для работников, конюшни и хранилища. Типичная архитектура и предназначение зданий менялось с развитием экономики. Основные изменения произошли в XVIII веке, когда уклад сельской жизни эволюционировал, и к концу XIX века появилось четкое разделение города и деревни. В это время люди начали покидать массерии. Сегодня же, Массерии приобретаются богатыми людьми и переделываются в роскошные отели с чарующей атмосферой!  В окружении оливковых рощ, потрясающих пейзажей вы найдете уединение и спокойствие! Все это сопровождается гастрономическими изысками! . Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт  Contrada Papariello Serafino, 59, Locorotondo Цена за ночь: от 145 € Прекрасный современный резорт находящийся в долине Валле д’Итрия в 15 км от чудесного Альберобелло, 20 км от белоснежного Остуни и в 5 км от скромного, но потрясающего Локоротондо! В 1973 году Michele (по прозвищу «Оттолире») и Vita, были очарованы группой разрушенных трулли и купили их. Проделав колоссальную работу, трулли были возвращены к жизни, благодаря опыту их деда и прадеда (строивших трулли по всей Апулии). Сорок пять лет спустя Erasmo и Antonella вместе с Anastasia и Angelo вновь вернули к жизни это чудесное место. Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт Strada Comunale Egnazia, Savelletri Di Fasano Цена за ночь: от 350 € Хотите почувствовать себя звездой? Это легко сделать в роскошном курортном отеле Borgo Egnazia с панорамным видом на окрестности и гольф-клуб San Domenico, 4 бассейнами и оздоровительным центром площадью 1 800 кв. м выполненным в традиционном апулийском архитектурном стиле. Отель расположен в окружении средиземной растительности. Кстати в этом Борго селятся много селебрити, а в 2012 году Джастин Тимберлейк и Джессика Бил сыграли свадьбу (фото 1, фото 2, фото 3). Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт Contrada Spennati, SS Fasano-Ostuni km 873 Цена за ночь: от 120 € Уютная Массерия Le Carrube находится всего в 6 км от потрясающего городка Остуни. Поблизости так же есть музей оливкового масла и морской поселок (в 20 км) Коста-Мерлата. Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт Contrada Maciola, Savelletri di Fasano Цена за ночь: от 260 € Masseria Cimino находится на берегу моря, между гольф-клубом San Domenico и археологическими руинами Эгнации. Фермерский дом находится всего в 1 км от Савеллетри и в 300 метрах от побережья. Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт Litoranea 379, Savelletri Di Fasano Цена за ночь: от  500 € Masseria San Domenico находится в здании  пятнадцатого века, на побережье между Бари (Bari) и Бриндизи (Brindisi), в 700 метрах от моря, на территории Савеллетри ди Фазано (Savelletri di Fasano). После тщательной реставрации, проведенной полностью учитывая старинную конструкцию и оригинальные материалы здания, старый дом был превращен в элегантный отель с 40 номерами. Атмосфера воссоздает историю региона и совмещает Восточный и Средиземний стиль. Белое, каменное здание на фоне голубого неба и моря, обрамлено оливковыми тысячелетниками, между которыми находится живописный бассейн с видом на скалы и растения. Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт S.S. 16 Km 874, Ostuni Цена за ночь: от 240 € Прекрасная массерия Masseria Il Frantoio находится в городке Остуни и славится своей органическую ферму. Il Frantoio окружен цитрусовыми садами и оливковыми рощами. На его территории расположена настоящая мельница XV века, которая до сих пор используется для производства потрясающего оливкового масла. Все номера находятся в главном здании — светлом белом доме постройки XIX века. В массерии есть библиотека с более чем 1500 книгами. А еще по-домашнему уютный ресторан с комплексным меню из типичных блюд региональной кухни. Массерия XVI века прославилась среди путешественников благодаря своей слегка эксцентричной атмосфере и ее гостеприимным владельцам Армандо и Розальбе. «Безумная» идея бросить руководящий пост в перспективной компании, оставить полную стресса жизнь и переехать из Бари в сельскую глушь, пришла в голову Армандо Балестрацци 23 года назад. Она же (идея) привела к тому, что все свои накопления синьор Армандо вложил в создание «райского местечка», а супруга и дети поддержали его страсть к земле Сейчас  Армандо Балестрацци – источник местных знаний и управляющий поместьем, а его супруга страстный и креативный повар Розальба Чиннамеа держит власть на кухне и в собственном огородике. Благодаря ей Il Frantoio стал настоящей находкой для гурманов. Органические продукты с фермы, фрукты, овощи и травы из сада и оливковой рощи используются для приготовления простых, но очень вкусных блюд для ресторана при массерии. Еда поражает своим вкусом, это настоящий гастрономический марафон, организованный хозяйкой дома, Розальбой Чиннамеа. Массерия Il Frantoio находится в самом сердце фермы. Гостевой дом сплошь уставлен антиквариатом. Выдающаяся коллекция мебели, памятных предметов и сувениров размещена в гостиных и 13 прекрасных спальнях в стенах массерии, в центре которой находится заросший бугенвиллями внутренний дворик. В спальнях стоят кровати с литыми изголовьями, а в комнатах находятся разные милые безделушки и книги. А один из самых главных плюсов (на мой взгляд) , отсутствие телевизоров в комнатах (это же главное правило Il Frantoio, только живое общение)! Но есть хороший wi-fi. Ссылка для бронирования на Booking Официальный сайт Contrada Coccaro 8, Savelletri Di Fasano Цена за ночь: от 290 € 5* Masseria Torre Coccaro расположена в старинном здании сторожевой башни XVI века на живописном побережье Апулии. Здесь в каждом элементе элегантной обстановки угадывается богатое прошлое. Башня, построенная членами мальтийского ордена для защиты от вторжения сарацин, открывает чудесный вид на море и живописные закаты. Эта башня, окруженная 800-летней оливковой рощей, миндальными и рожковыми деревьями, ранее использовалась как часть линии сторожевых башен для защиты от сарацин. Сейчас она переделана в пятизвездочный сельский дом. В массерии Torre Coccaro 33 номера, каждый их которых имеет свой маленький сад. Антиквариат и неброская обивка мебели в комнатах сочетается с красным шелком, а гостиные украшены картинами из галереи в Бари. На террасе башни расположена старая голубятня, из которой посылали сообщения во время войн, а в огромных пещерах находится древний пресс для оливок и бывшие овчарни. В Masseria Torre Coccaro есть большой открытый бассейн, собственный белый песчаный пляж и эксклюзивный оздоровительный центр, который все гости могут посещать бесплатно. В ресторане можно отведать традиционные фирменные блюда региональной кухни. Для их приготовления используют органические овощи и фрукты, выращенные на собственной ферме отеля, а также отборное мясо, рыбу и сыр из местных хозяйств. Ссылка для бронирования на Booking Contrada Coccaro Sn, Savelletri Di Fasano Цена за ночь: от 300 € Эта укрепленная ферма XVI века, изначально предназначенная для защиты от набегов сарацин. В 2005 году ее выкупило семейство Муоло. Они восстановили древнюю массерию, до блеска выбелили стены и обновили все исторические постройки: каменный оливковый пресс теперь используется в качестве стола. Прямо за границей фермы располагается одноэтажный дом с комнатами для гостей. Совершенно не верится, что он был построен всего пару лет назад. Комнаты оформлены в элегантной палитре черного, синего и кремового цветов, есть традиционные камины. Массерия Torre Maizza выглядит гораздо современнее, чем Torre Coccaro, поэтому она привлекает больше молодежи и современных пенсионеров. В ресторане подается вкуснейшее ризотто с горгонзолой и паста оркьетте с томатами, после которых нужно обязательно отведать великолепно приготовленных нежных лобстеров и говядину с рукколой и трюфельным маслом. Ссылка для бронирования на Booking Contrada Pezze Vicine 65, Fasano Цена за ночь: от 150 € Массерия Marzalossa стала первой фермой в Апулии, получившей разрешение принимать гостей в своих стенах. Она является идеальным образцом сельской архитектуры, распространенной в этой местности. Массерия была построена в XVII веке и более двухсот лет принадлежала семейству Гуарини. Более трех столетий массерию Marzalossa выбирали монахами и священники, проводившие здесь время за медитациями и молитвами на лоне природы. Свидетельства их пребывания в массерии сохранились и по сей день. На сегодняшний день ферму заботливо отремонтировали и теперь все желающие могут отдохнуть в массерии и восстановить силы среди древних оливковых деревьев и старых каменных зданий. Здания служившие некогда домом для работников во время сбора урожая оливок, и по сей день окружены великолепными садами с апельсинами, лимонами и жасмином. Лучшее время для посещения массерии Marzalossa – осень, когда начинается сбор урожая, и все строения открываются для изготовления оливкового масла и потрясающего вина. Обратите свое внимание на красные вина Саленто и Таранто из местных сортов винограда Primitivo и Negroamaro, а среди белых вин — Verdeca из Итрийской долины. Это место невозможно не полюбить. Солнце, играющее на белых стенах трулло, просторные террасы, завешенные колышущейся тканью, подстриженные газоны и роскошные шезлонги вокруг бассейна. Массерия построена в XVI века и сегодня управляется потрясающими заботливыми и дружелюбными хозяевами. После реконструкции старинные двери превратились в изголовья кроватей, рамы зеркал сделаны из стиральных досок, выброшенное океаном дерево стало настоящим искусством, а одеяла связаны вручную мастерицами из Бари. Все эти детали делают эту массерию уникальной и неповторимой.. Каждый домик, бывший некогда крестьянской мастерской, превратился в уютную спальню. Еще спальни есть в основном доме. Например комната № 9 для четырех человек, с собственным садом, раньше была местом отжима винограда. Загляните под кровать и найдете настоящие емкости, в которых ягоды топтали ногами. А например окна комнаты №15 выходят на бассейн, но его главная изюминка — потолок в форме звезды. А номера 18 и 19 имеют коннект-дверь, что особенно хорошо для семейного отдыха. Номера 4, 5 и 6 расположены в традиционных трулло. Некоторые номера (например, 11) расположены в пристройке 50-х годов, и поэтому в них нет старинных деталей других помещений, но элегантности ей не занимать. В массерии Cervarolo можно пройти краткий курс апулийской кулинарии, посетить йогу, открыть для себя историю, отправиться в поход или велосипедную поездку по равнинам Апулии или просто отдохнуть в тишине в церквушке при массерии. Пляжи находятся в 20 километрах. Вечером хозяева массерии Тео и Патриция могут присоединиться к вам за бутылочкой пива или стаканом вина в ожидании вкуснейшего ужина из местных продуктов. Идеально? Пожалуй, да.

Источник